Malga Millegrobbe Osteria Tipica Trentina

 

La parola d’ordine della nostra cucina è genuinità.

La senti nei profumi che precedono i piatti, nei gesti e negli ingredienti di una convivialità semplice ma ricca ed evocativa, che racconta una storia di secoli.

La trovi nella freschezza dei formaggi che arrivano dalle malghe qui intorno, nella selvaggina fresca cucinata con cura paziente. La assapori nei vini che accompagnano i piatti.

Perché quello che troverete nel piatto, insieme alla sapienza dei cuochi, è l’anima della montagna che si fa sapore.

L’atmosfera semplice e accogliente del ristorante, ricavato all’interno di un’antica malga, vi farà sentire a casa e vi farà assaporare appieno i prodotti certificati di origine trentina: olio extra vergine di oliva, frutta, miele, confetture.

Entrate, mettetevi comodi, predisponetevi al sorriso e lasciatevi coccolare da Max, il titolare, e dal suo preparatissimo staff.

I vostri sensi ringrazieranno.

 

Abbiamo avuto il piacere di essere stati scelti da Alessandro Borghese per partecipare alla sfida dei 4 Ristoranti

È stata un'avventura particolare che ci ha dato la possibilità di conoscere tanti professionisti dell'arte culinaria.

Abbiamo partecipato al Creative Vezzena ospitando e lavorando con Chef Stellati con i quali continuiamo ad avere uno scambio vicendevole e ricco di spunti.

Ci piace scegliere le materie prime di ottima qualità e trasformarle in piatti unici nei sapori e anche per la gioia della vista.

Quando i sensi sono tutti gradevolmente stimolati si può solo essere Felici!

 

Il Ristorante Malga Millegrobbe è "Covid Free" abbiamo attivato tutte le procedure previste dai protocolli per garantire la massima sicurezza